4 대째 160 년 전통을 잇는 , 황충길 명장 위치 : 충남 예산군 오가면 오촌중앙길 옹기는 따스하고 투박한 생김에 비해 쓰임이 많다 . 한민족은 예부터 옹기에 곡식을 저장하고 , 장과 김치를 담고 , 찌개를 끓였다 . 장식용 도기와 달리 옹기에 따스함이 느껴지는 것은 이렇듯 음식에 쓰이기 때문이다 . 미세한 공기구멍이 있어 장을 발효하고 , 김치 맛을 좋게 하고 , 잿물 성분이 쌀벌레를 막아준다 . 전통 기법 그대로 ‘ 살아 있는 그릇 ’ 옹기를 빚는 황충길 명장을 만났다 . 황충길 명장의 집안에서 대대로 옹기를 빚은 바탕에는 천주교가 있다 . 할아버지 황춘백 씨가 천주교 박해를 피해서 고향을 떠나 옹기점을 시작한 것이 1850 년 , 아버지 황동월 씨가 뒤를 이었고 , 황충길 명장이 예산 땅에 정착했으며 , 지금은 명장의 아들이 함께 일하니 4 대가 160 년 전통을 잇는 셈이다 . 부친이 가마에 불을 때다가 심장마비로 세상을 뜬 뒤 , 명장은 힘들고 알아주지도 않는 옹기 일을 몇 번이나 그만두려고 했다 . 그때마다 집안에 우환이 생겨 마음을 다잡고 옹기에 전념했다 . 1980 년대 후반부터 1990 년대 초 집집마다 냉장고가 생기고 아파트 생활이 늘자 , 김칫독이나 장독 사용이 급격히 줄면서 문 닫는 옹기점이 많았다 . 명장도 몇 년을 고전하다가 1996 년 , 냉장고용 김칫독을 발명하고 반전을 맞았다 . 플라스틱 통에 보관하면 김치가 빨리 익거나 군내가 나서 먹지 못하는 일이 잦았는데 , 냉장고용 김칫독은 다 먹을 때까지 시원한 맛을 유지했다 . 소문이 나자 전국에서 찾아와 트럭으로 사 가느라 옹기점 주변이 시끌벅적했다 . 예산황새공원 2015 년 6 월 , 예산황새공원이 문을 열었다 . 공원이 자리한 광시면 대리 일대는 개발이 거의 없고 , 친환경 농법으로 농사지어 오염되지 않았을 뿐만 아니라 개구리 , 메뚜기 , 도롱뇽 ...